Les Cours de cuisine marocaine proposés par le Palazzo Desdemona à Essaouira s'adresse à tous ceux qui désirent décourir la cuisine et les recettes marocaines.

Découvrir la cuisine du Maroc...

Les cours de cuisine marocaine à vivre en famille ou entre amis

L’univers de la cuisine marocaine est un univers féminin tourné autour de la famille, les recettes sont des recettes traditionnelles transmises de mère en fille et qui évolue en fonction non seulement des personnes mais aussi des régions.

Cette cuisine n’est pas une cuisine précise faite à la balance mais une cuisine intuitive faite de sensibilité et d’opportunité, un ingrédient manque on le remplace par un autre et la recette se transforme l’essentiel c’est le gout, le bon gout.

Viandes, poissons, légumes, sucré, salé, rien n’est oublié mais bien au contraire tout est bien souvent mélangé pour trouver place dans un de ces si célèbres tagines qui signifie à la fois le plat dans lequel les aliments sont cuits et servis mais aussi le résultat de la recette.

Le Palazzo Desdemona donnera l’occasion à tous et à toute de découvrir cette cuisine généreuse. De 7 à 77 ans, entre filles ou copains, en famille ou entre amis, chacun pourra apprendre ou simplement découvrir les recettes de la cuisine marocaine ou simplement passer un bon moment dans une cuisine avant de déguster ce qui a été préparé.

N’hésitez pas à contacter notre équipe pour tous renseignements